식빵 2차 발효가 또 돌덩이처럼 멈춰서 멘탈 털리고 ㅠㅠㅠ 냉장고에 있던 양파랑 버터, 밀가루, 치즈 털어서 크림치즈떡볶이 만들었어요ㅠㅠ 루 만들다 살짝 태우고 간도 넘 싱겁게 돼서 남편 반응은 그냥 그래요 ㅋㅋㅋ ㅈㅅ 식빵은 언제쯤 성공할까요 진짜 왜이럴까요ㅠㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
오늘도 식빵 발효 망해서 크림치즈떡볶이로 급회전했네요ㅠㅠㅠ
발효포기않음
2026-06-23 13:21
171
추천 3
댓글 1
- 반죽요정2026-06-24 07:55
아 ㅠㅠ 식빵 2차 발효돌덩이 진짜 내과거 보는거같아서 ptsd 온다 ㅋㅋㅋ 나도 첫 1년은 진짜구울 때마다벽돌나와서오븐버릴뻔했음 ㄹㅇ 근데 루타서속상한와중에남편 반응까지미적지근하면진짜 킹받는데 토닥토닥 ㅠㅠ 식빵발효는레시피시간믿지 말고 무조건반죽부푼상태를기준삼아야됨아맞다혹시오븐 내부온도계는 없어? 나 온도계에 집착하기시작하면서 성공률 확올라감 ㅋㅋ 0.5 도 차이에도 애들이 기절해서굳어버리니까온도 조절이생명임담엔꼭 g 단위정밀계량하고성공하자화이팅 ㅠㅠ
5
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.