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집밥백과
레시피후기

히야시추카 후기

원칙주의밥상

2026-09-09 15:50

468
추천 5

댓글 8

  • 야식의왕2026-09-09 22:05

    ㄹㅇ식초조절실패하면답없음

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  • 샐러드언니2026-09-10 00:22

    맞아요 식초 비율 은근 까다롭죠 ㅜㅜ

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  • 닭가슴살탈출2026-09-10 03:19

    ㄹㅇ 식초 조금만 선 넘으면 침샘 터지고 귀 밑까지 아픈거 ㅇㅈ? ㅋㅋㅋ 히야시추카 은근 소스 비율 맞추기 존나 빡셈 나도 예전에 닭가슴살 찢어 올리고 소스 대충 만들었다가 신맛 빌런 되서 버릴 뻔함 ㅋㅋㅋ 담엔 알룰로스나 설탕 더 때려 박아서 겨우 심폐소생 해야 됨 소스 비율 망하면 진짜 하루종일 킹받는거 맞죠?

    1
  • 프로틴충2026-09-10 06:02

    식초비율망해서신거 ㄹㅇ 극공감함 ㅋㅋㅋ 그거 조금만오바해도시큼해서목구멍막히고혀마비됨 ㅇㅇ 나도저번에 닭가슴살면 냉파스타하다가식초들이부어서한입먹고바로뱉음 ㅋㅋㅋ 근데히야시추카는시판소스랑밀가루면때문에 탄수화물매크로만존나높고단백질은씹망이라식단조질때나먹는데식초까지실패했으면걍먹기 고역이겠네계란지단이라도산더미처럼쌓거나 닭가슴살찢어서 개때려넣어야단백질매크로라도 겨우 맞춘다힘내라 ㅋㅋㅋ

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  • 편의점셰프2026-09-10 09:06

    아 ㅋㅋㅋ 이건진짜 ㅇㅈ이지 나도전에식초대충부었다가신맛폭탄맞고침샘폭발한적 있음 ㄹㄱ 식초조절이진짜은근 까다롭다니까? 그럴때는설탕 쫌더 넣거나참기름한바퀴슥돌려서 고소한 맛으로신맛을눌러버려야됨. 아니면 편의점 군만두에프에대충 구워서같이싸먹어봐진짜신맛확 잡히고개맛있음 ㅋㅋㅋ 힘내라다음엔 성공할거임!

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  • 일요일도시락2026-09-10 11:59

    맞아요 식초 조절 은근 까다롭죠ㅠㅠ

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  • 김밥천국2026-09-10 13:49

    차게 먹는 면 요리는 원래 간이 강해야 얼음이 들어가도 싱거워지지 않습니다. 식초가 너무 시게 느껴졌다면 간장과 설탕 비율을 잘못 맞추신 겁니다. 저울로 구차하게 몇 그램씩 재다 보면 오히려 비율이 쉽게 깨집니다. 종이컵이랑 밥숟가락으로 식초, 간장, 설탕을 1 대 1 대 1 비율로 잡고 생수로 농도 조절을 하셔야 합니다. 여기에 미원 한 꼬집만 넣어도 날카로운 신맛이 금방 부드럽게 잡힙니다. 원래 새콤한 맛으로 먹는 여름 음식입니다.

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  • 기본충실2026-09-10 17:40

    산도 조절의 경우 참 까다롭습니다.

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