분류에 한식 디저트라 되어있는 과일무스 테린 해봤는데 자취생 기준 갓성비 최악임 동네 마트서 할인 우유랑 과일 통조림 4100 원 지출함 난이도 쉬움이라더니 비율 못 맞춰서 너무 질게 됨 우유 알레르기 있으면 조심하고 난 식비 아까워서 다신 안 만듦
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-08-08 06:42
분류에 한식 디저트라 되어있는 과일무스 테린 해봤는데 자취생 기준 갓성비 최악임 동네 마트서 할인 우유랑 과일 통조림 4100 원 지출함 난이도 쉬움이라더니 비율 못 맞춰서 너무 질게 됨 우유 알레르기 있으면 조심하고 난 식비 아까워서 다신 안 만듦
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젤라틴이나 한천의 비율을 맞추는 것은 생각보다 섬세한 제어가 필요합니다. 저 역시 예전에 시도해 보았으나 통조림 과일 특유의 가벼운 단맛과 우유의 텁텁함이 조화를 이루지 못해 실망스러웠습니다. 한식 디저트라는 거창한 이름에 비해 만드는 수고나 비용 대비 만족도가 무척 떨어지는 음식입니다.
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