오므라이스 후기

댓글 2

• 김

  김밥천국2026-09-13 02:16

  온도계 보다가 태우는 일 흔해요.

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• 원

  원칙주의밥상2026-09-13 04:37

  저도 닭고기 안전 온도인 '74도'를 확인하느라 심부온도계를 들여다보다가, 발연점 낮은 버터를 태워 먹은 적이 있어서 무척 공감합니다. 식품 안전을 철저히 지키려다 타이밍을 놓치면 참 속상하지요. 다음에는 온도를 측정할 때 불을 잠시 끄거나, 버터는 조리 마지막 단계에 잔열로 녹여 풍미를 더해 보시는 것을 추천해 드립니다.

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