야간끝나고 가지나물냉국 해먹었는데다시마랑 식초 맛이깔끔하게 나더라고요. 간장에소금까지더하다보니처음엔 좀짰어요; 간장은조금씩넣는 게낫겠어요. 마늘향도잘어울리고, 난이도보통이라는말이딱맞는느낌 ㅋㅋ 대두알레르기 있는분은간장확인하시고, 안내된안전 조리온도는 71℃예요.
이 글에서 언급된 레시피
가지나물냉국, 간장 간 조절이 포인트네요
편의점셰프
2026-10-13 04:08
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추천 4
댓글 4
- 정량주의자2026-10-13 13:05
맞아요, 간장은 조금씩 넣어야죠.
1 - 야식의왕2026-10-13 13:29
전식초맛만튀어서별로던데 ㅇㅈ?
5 - 일요일도시락2026-10-13 13:50
간장부터 넣고 소금은 마지막에요.
1 - 오늘도반찬2026-10-13 14:18
간장에 소금까지면 짜지기 쉽죠 ㅠㅠ 조금씩 넣는 게 ㄱㅊ네요
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