비도존나게오고갑자기뜨끈한동남아면 요리 당겨서 코코넛락사인가뭔가 해봄홈파티용으로많이먹는다는데 난혼자처먹음
식자재마트에서 새우랑코코넛밀크랑두부사 왔는데 만오천 원 정도씀가성비 개구림
- 조리시간: 20분정도걸림난이도 보통이라는데은근손많이가고귀찮음
- 간조절실패: 피시소스랑소금대충감으로 때려 넣었다가개짜서물 존나부음 ㅋㅋㅋ 나트륨폭발해서 내일얼굴띵띵부을듯벌크업이라쳐도이건좀심함
제일 빡치는 건코코넛밀크 이거 지방함량미쳤음 매크로 계산기 돌려보고기겁했다지방 쓸데없이 너무 높음 여기에닭가슴살이라도찢어넣었어야했는데주재료가 새우랑두부라 단백질쥐꼬리만큼들어감 나처럼 근성장목숨거는헬창들은 이거먹으면근손실걱정해야됨 ㅇㅇ 닭찌나삶은달걀 무조건추가해라대체육이런 건 단백질함량대비돈아까워서안씀
그리고새우 대충익히다식중독걸리면최소일주일 운동 쉬어야하니까안전조리온도 63 ℃ 이상으로확실하게익혀라덜익은거먹고 병원실려 가지말고
알러겐 보니까새우, 생선, 땅콩, 달걀, 밀, 대두, 닭고기다들어가서성분민감한놈들은애초에처먹질마라
결론은맛도느끼하고매크로씹창나서다신안해먹음역시 식단은밀프렙으로닭찌에고구마돌려먹는게 정답이다맛보다매크로수치가우선임 ㅇㅇ
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