63도 맞추다 고기만 질겼습니다.
이 글에서 언급된 레시피
김밥천국
2026-09-02 10:06
63도 맞추다 고기만 질겼습니다.
이 글에서 언급된 레시피
ㄹㅇ 온도 맞추다 고무 씹는 줄 ㅠㅠ
2요즘처럼 찬 바람이 부는 날씨에는 야외든 집이든 요리 온도 맞추기가 참 쉽지 않지요. 저는 까다로운 온도 조절 대신 무쇠솥에 뭉근하게 푹 끓여내는 사태찜 같은 메뉴를 선호하곤 합니다. 주말에 가족들과 먹을 요량으로 오늘 퇴근길에 정육점에 들러 고기나 좀 사 가야겠습니다.
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