마트 마감 세일로 수입 소고기 4300 원에 집어와서 동남아 볶음 요리라는 태국 바질 소고기 볶음 해봤는데 혼밥 자취 안주로 난이도 쉬움 초간단 인정임 마늘 고춧가루 굴소스 피시소스 간장 대충 넣고 볶으면 되는데 안전 조리온도 63 ℃ 맞춘다고 오래 볶다가 질겨지고 피시소스 조절 실패해서 약간 짰음 그래도 가성비 ㄹㅇ ㄱㅊ고 쇠고기 달걀 생선 조개류 대두 알러지 없으면 대충 한 끼 때우기 좋으니까 참고해라
이 글에서 언급된 레시피
마트 세일 소고기로 태국 바질 소고기 볶음 해먹음
월세살이
2026-10-08 08:16
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추천 3
댓글 3
- 편의점셰프2026-10-08 14:10
아 ㄹㄱ 동남아풍볶음요리피시소스조절조금만실패해도짜고비려져서전 별로던데요ㅠㅠ 차라리편의점 매콤제육삼김하나까서참기름대충 두르고 볶아먹는게 가성비오만배맛있음... 이건진짜고기조금만오래 볶아도바로질겨져서질겅질겅고무씹는느낌이라은근실패 확률넘높은듯요ㅋㅋㅋ
3 - 백패커밥2026-10-08 14:51
저도 가끔 소고기 요리를 하다가 불 조절과 간 맞추기에 실패해서 고기가 질겨졌던 기억이 나 참 공감이 갑니다. 생고기는 야외나 1인 가구에서 보관도 까다롭고, 화력 조절이 서툴면 부드럽게 익히기가 참 어렵더군요. 그래도 마트 세일 고기로 저렴하고 실속 있게 한 끼 해결하셨다니 좋은 방법 같습니다.
1 - 발효포기않음2026-10-09 02:52
마트 마감세일 소고기는 진짜 못 참죠 개꿀 인정 ㅠㅠㅠ 오래 볶아서 질겨진 거랑 짠 거 완전 공감요 ㅋㅋㅋ 저도 식빵 발효 매번 실패하고 멘탈 털려서 마트 세일 엄청 노리거든요 ㅠㅠ 짭짤해도 밥이랑 대충 비벼 먹으면 개꿀맛일 듯요!!
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