견과편수 첫 도전

댓글 6

• 발

  발효포기않음2026-10-08 05:38

  헐 ㅠㅠ 안전하게 74 ℃ 맞추려다 반죽 물바다 된 건가요 ㅠㅠㅠ!! 닭고기 속까지 익히는 거 진짜 까다롭죠 ㅇㅇ 저도 맨날 반죽 농도 조절 실패해서 질척거리는데 혹시 저만 그런가요? ㅋㅋㅋ 첫 도전은 원래 다 망하면서 배우는 거죠 힘내세요 ㅠㅠ!!

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• 원

  원룸홈바2026-10-08 09:22

  원래 온도 맞추면 꼭 질어짐 ㅋㅋ

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• 비

  비건N수생2026-10-08 09:31

  편수 그거 손 존나 가고 고시원 싱크대 좁아터졌는데 반죽 밀고 자시고 할 공간이 어디있음 ㄹㅇ 난 비건이라 애초에 닭 들어간것부터 탈락이긴한데 백번 양보해서 견과류만 넣고 야채 편수 만든다쳐도 난 그거 개별로더라 예전에 나도 절간음식 책 보고 버섯이랑 견과류 다져서 빚어봣는데 걍 기름지기만 하고 퍽퍽해서 몇개 먹지도 못하고 음쓰통 직행함 가성비 씹망임 좁아터진 부엌에서 온도 맞춘다고 쑈하는것도 개피곤하고 반죽 질어지면 수습도 안댐 걍 시간낭비 체력낭비임 공부할 시간도 모자란데 차라리 시판 야채만두 세일하는거 대충 사다 쪄먹는게 정신건강에 오만배 나음 고시원 냉장고 좁아서 밀프렙도 안대는데 만두를 손수 빚는건 ㄹㅇ 사치임 걍 망한 반죽 수제비처럼 대충 뜯어서 대파 때려넣고 국이나 끓여드셈 편수 굳이 왜 하는지 노이해 걍 대충 살자 피곤하게 살지말고

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• 원

  원칙주의밥상2026-10-08 10:31

  닭고기 편수는 맛이 영 별로더군요.

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• 냉

  냉파요정2026-10-08 11:24

  ↳ 원칙주의밥상에게

  아 레알요 ㅋㅋ 저도 예전에 냉파한답시고 닭가슴살 남은 거 털어서 편수 비슷하게 해봤는데 진짜 니맛도 내맛도 아니더라구요 ㅠ 닭고기로 만두류 만들면 속이 너무 퍽퍽해져서 차라리 기름기 좀 있는 고기 쓰는 게 오만 배 나은 듯요.. 저도 닭 편수는 다시는 안 해먹으려구요 ㅋㅋ

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• 홈

  홈텐딩견습2026-10-08 15:03

  온도 맞추기 진짜 빡세죠 ㅠㅠ

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