홈파티용으로 베리 파블로바 하려다 설탕 소금 식초 조절 실패로 머랭 다 가라앉고 개질척해져서 망함 ㄹㅇ 돈 낭비 안 그래도 마트 달걀이랑 우유 비싸서 가계부 타격 큰데 난이도 극악이라 자취생 손님상용 디저트로는 오버임 비주얼 디저트 로망 버리고 그냥 평소 하던 가성비 냉동야채 덮밥이나 해먹을걸 후회 중
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-06-18 09:50
홈파티용으로 베리 파블로바 하려다 설탕 소금 식초 조절 실패로 머랭 다 가라앉고 개질척해져서 망함 ㄹㅇ 돈 낭비 안 그래도 마트 달걀이랑 우유 비싸서 가계부 타격 큰데 난이도 극악이라 자취생 손님상용 디저트로는 오버임 비주얼 디저트 로망 버리고 그냥 평소 하던 가성비 냉동야채 덮밥이나 해먹을걸 후회 중
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아이고, 파블로바 머랭 가라앉으면 진짜 속 쓰리죠. 베이킹은 화학이라 소금 한 꼬집, 식초 몇 방울 비율만 틀어져도 바로 떡지더라고요. 요즘 달걀값도 엄청 비싼데 실패하면 가계부 타격이 진짜 큽니다 ㅋㅋ 저도 예전에 아기 간식 해준다고 설탕 줄여서 머랭 치다가 물바다 만들고 아까운 달걀만 왕창 버린 적 있거든요. 손님상에는 비주얼보다 역시 망할 확률 적고 속 편한 가성비 덮밥이 최고인 것 같습니다. 너무 속상해하지 마세요 ㅎㅎ
3ㄹㄱ 홈베이킹개돈낭비임 그냥 사먹자
5아 진짜 너무 공감해요 ㅠㅠ 요즘 마트 가면 계란 한 판에 거의 7000원 돈인데 머랭 망해서 버리면 진짜 피눈물 나더라구요. 파블로바는 계량 조금만 틀어져도 물 생기고 주저앉아 버려서 은근히 가성비 안 나오는 메뉴예요. 다음 손님상에는 그냥 안전하게 평소 잘하시던 덮밥류나 찌개로 가시는 게 정신건강이랑 가계부에 훨씬 이롭습니다 ㅎㅎ
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