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집밥백과
레시피후기

비 오는 날 손님상으로 프렌치 어니언스프 했다가 팔 떨어질 뻔 ㅋㅋ

냉파요정

2026-08-20 14:40

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비 오는 날 홈파티 겸 손님상 차린다고 냉장고에 남은 양파 대방출해서 양식 메뉴로 프렌치 어니언스프 해봤어요 ㅋㅋ 난이도 보통이라길래 가볍게 시작했는데 버터에 양파 볶는 게 레알 중노동이더라구요 조금 딴짓하다가 밑바닥 살짝 태워 먹었지만 소고기 안전 조리온도인 63 ℃ 이상으로 잘 익혀 넣고 치즈랑 소금, 후추 톡톡 하니까 맛은 있더라구요 ㅋㅋ 근데 이거 은근 우유, 밀, 쇠고기 알러지 성분 있으니까 예민한 분들은 재료 쓸 때 조심하셔야 해요 다음엔 그냥 마음 편하게 밀키트 사서 해볼까 봐요 ㅜㅜ

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추천 1

댓글 2

  • 설거지제로2026-08-21 04:41

    ㄹㅇ 어니언스프그거양파볶다가 시간 다 가고냄비다태워먹는설거지지옥행메뉴임 ㅋㅋㅋ 난귀찮아서절대 안 만듦그냥 3분쇠고기스프에 양파대충썰어 넣고레인지돌리는게백배 빠름 ㅇㅈ? ㅋㅋㅋ 손님상 치우는 것도일인데설거지대충 물부어놔라고생했음 ㅋㅋㅋ

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  • 쌀눈세개2026-08-21 09:18

    어니언스프양파 카라멜라이징하는거 진짜인내심테스트죠 ㅠㅠ 저도 예전에호기롭게도전했다가 서서 젓느라팔 떨어지는 줄알았어요 ㅋㅋ 살짝태우기쉬운데그래도치즈올려서오븐에 구우면대충 수습되긴하더라고요?? 손님들알러지유무미리체크하는것도은근일인데대단하셔요 ㅎㅎ

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