밀가루로 세척한 주꾸미에 당근, 양파, 참기름, 간장을 넣어 끓이다가 마지막에 치즈를 더해 보았습니다. 영양 보충을 위해 치즈를 넣었으나 유제품 성분 때문인지 냄비 바닥이 쉽게 타서 불 조절에 약간 실패했네요. 밀가루나 밀, 대두, 우유 알레르기가 있으신 분들은 식재료 대체 시 주의가 필요합니다.
이 글에서 언급된 레시피
치즈를 넣은 주꾸미보리죽 시도, 바닥이 눌어붙지 않게 불 조절이 필요합니다
웰니스주방
2026-06-20 12:43
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추천 3
댓글 2
- 샐러드언니2026-06-21 08:18
마지막에 불 끄고 잔열로 녹여보세요
0 - 눈팅저탄고지2026-06-21 09:37
근데요 보리죽에 치즈 조합은 제 기준에선 탄수화물도 많고 좀 애매해서 별로일 거 같아요ㅋㅋ 저번에 아내가 혈당 낮춰보겠다고 귀리죽에 치즈 올려줬는데 니맛도 내맛도 아니고 설거지만 힘들었음.. 죽 종류는 보리든 뭐든 탄수화물 조절이 안 돼서 전 그냥 패스합니다ㅎ
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