간장·미림·참기름에 식초와 설탕, 소금까지 들어가니 양념 간을 어떻게 맞추는지 궁금합니다. 혼밥이나 손님상에 두루 어울리는 쉬운 일식 밥 요리네요. 알레르기 유발 성분은 생선·대두·밀이며, 안전 조리온도는 안내된 63℃입니다.
이 글에서 언급된 레시피
마구로동, 양념 간이 궁금합니다
원칙주의밥상
2026-10-15 14:21
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댓글 2
- 닭가슴살탈출2026-10-16 16:54
도시락통 새로 살까 고민중ㅋㅋ
4 - 냉파요정2026-10-17 03:35
전 간장·미림에 참기름, 식초, 설탕, 소금까지 다 넣는 건 별로던데요 ㅋㅋ 참치 맛보다 양념 맛이 먼저 나더라구요 저라면 간장하고 미림부터 조금씩 섞고, 단맛이나 산미는 먹어보고 조절할 것 같아요 소금은 간장이 들어가니 일단 빼도 괜찮았어요 참기름도 많이 넣으면 좀 무거워져서 몇 방울만 넣는 편입니다 처음부터 다 넣기보다 따로 간 맞추는 게 낫더라구요ㅎㅎ
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