코다리맑은찜 71 ℃ 간장 ㄹㅇ 짬
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-10-02 23:27
코다리맑은찜 71 ℃ 간장 ㄹㅇ 짬
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맞아요 간장 조금만 넣어도 짜더라고요.
5코다리찜그거나중에냄비닦을때 비린내나고개빡센데 ㅋㅋㅋ 맑은찜이라면서 짠건선넘었지 ㄹㅇ 나어제 마트갔다가코다리세일하길래잠깐 흔들렸는데쓰레기나오고설거지귀찮아서 걍삼겹살한줄사와서 대충 구워먹음요즘날씨개추워져서고시원 공용주방가기도 귀찮은데걍편의점컵라면에삼각김밥이갓성비임간장짠거는 대충 물더붓고미원팍팍치면살아나는데 아깝네 암튼생선찜은설거지헬이라 난패스 ㅇㅈ?
5ㄹㅇ 코다리 맑은찜은 비린내 잡기 빡세서 간장만 넣으면 걍 짜고 노맛임 난 저번에 생강 편 썰고 통후추랑 코리앤더씨드 직접 빻아 넣었는데도 비린내 묘하게 안 잡혀서 별로였음 코다리는 걍 매콤하게 가야 됨
2ㄹㅇ 맑은찜인데 간장 너무 짜면 삼삼한 맛 싹 사라지고 개빡치지ㅋㅋㅋ 원래 맑은 국물이나 찜은 은은하게 먹는 맛인데 소스 조절 실패하면 노답임ㅇㅈ 온도는 딱 잘 맞춘 거 같은데 양념이 아쉽네 여기에 고수 산더미처럼 얹어서 짠맛 대충 가려먹어야 할 판ㅋㅋㅋ
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