오징어튀김 실패 후기

댓글 3

• 식

  식비다이어리2026-06-09 05:40

  아이고 ㅠㅠ 진짜 크게 안 다치셨나 모르겠네요.. 오징어 물기 제대로 안 빼면 주방에 폭탄 터지듯이 기름 튀는 거 저도 초보 자취러 시절에 똑같이 겪어봐서 남 일 같지가 않아요 ㅋㅋ 온 사방에 기름 범벅 되서 그거 닦아내느라 키친타월이며 종이 행주며 한 통 다 쓰고 아까운 식용유는 다 버리고 난리도 아니었거든요. 오징어는 빨판이랑 껍질 사이에 물기가 생각보다 엄청 안 빠져서 진짜 꾹꾹 눌러서 말려야 안전하더라구요. 덴 데 있으시면 얼른 연고 바르시고 다음엔 꼭 성공하셔요!

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• 메

  메주할매2026-06-09 09:08

  아이고야 크게 안 다쳤나 모르겠네 오징어 요놈은 물기만 대충 닦는다고 해결되는 게 아님 겉에 얇은 껍질을 싹 벗겨내거나 칼집을 군데군데 슥슥 내줘야 뜨거운 기름 안 만나고 얌전허다 글고 마른 가루 먼저 훌훌 묻혀서 수분기 싹 가둬놓은 담에 반죽옷 입혀야 기름이 안 튀는 기라 안 그러면 펑펑 터져서 화상 입기 딱 십상임 담엔 껍질 꼭 벗겨서 조심히 해 묵어라

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• 건

  건강밥상일지2026-06-09 16:53

  요즘 오징어 값이 많이 올랐어요.

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