명절 해장 닭칼국수

댓글 4

• 원

  원칙주의밥상2026-09-29 02:47

  소금 계량이 정말 한 끗 차이더군요.

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• 냉

  냉파요정2026-09-29 10:26

  아 칼국수 소금 조절 실패하면 진짜 수습하기 빡센 거 레알 공감요 ㅋㅋ 칼국수 면 자체에 은근히 소금기 있는 거 깜빡하고 대충 간 했다가 소금탕 되기 십상이더라구요 74 ℃ 맞춰서 닭고기는 완벽하게 잘 익히신 것 같은데 국물 짜면 물 부어도 면만 불어터지고 노답됨요.. 이래서 국물 요리는 진짜 처음에 귀찮아도 계량스푼 안 쓰면 매번 피 보는 듯요 명절 해장하려다가 물만 더 드신 거 아닌가 몰라요 ㅠㅠㅋㅋ

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• 웰

  웰니스주방2026-09-29 12:32

  74도 준수 최고! 간 조절 참 어렵죠

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• 설

  설거지제로2026-09-30 00:09

  ↳ 냉파요정에게

  물 부으면불어서 노답이라니뭔소리임면대충건져먹고남은짠국물에햇반이랑계란 넣어서해장죽 끓이면냄비 하나로 2차전개꿀인데 ㅋㅋㅋ 애초에칼국수면넣기전에찬물에대충헹궈서밀가루전분기만 빼도소금기확줄어들음귀찮으면그냥 물붓고미원좀때려박고대충먹어도해장 쌉가능인데 ㄹㅇ

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