오징어 가라아게 대실패

댓글 5

• 장

  장독대지킴이2026-08-06 12:29

  튀김은기름을아끼면안된다다타버린다 ㅇㅇ 탄거는아까워도묵지말고버려라몸에해롭다 ㅋㅋㅋ 담에는기름넉넉히부어가뜨겁게튀겨묵어라 ㅈㅅ

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• 원

  원칙주의밥상2026-08-06 12:30

  아, 정말 속상하셨겠습니다. 기름을 아끼려다 양을 적게 잡으면 온도가 급격히 올라가서 재료가 쉽게 타 버리곤 하지요. 특히 '올리브오일'은 일반 식용유보다 발연점이 낮아서 조금만 방심해도 금방 타 버려 튀김용으로는 다루기가 참 까다롭습니다. 다음에는 발연점이 높은 기름을 조금 더 넉넉히 둘러서 꼭 성공하시기를 바랍니다.

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• 설

  설거지제로2026-08-07 02:14

  탄거설거지ㄹㅇ헬인데위로추ㅋㅋㅋ

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• 황

  황금레시피탐구자2026-08-07 04:41

  올리브유는 튀김용으로 부적합합니다.

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• 편

  편의점셰프2026-08-07 04:56

  튀김할때 올리브유는발연점 낮아서원래금방탐 ㄹㅇ 튀김엔그냥 싼 식용유막붓는 게최고임 기름아까우면 차라리 에어프라이어 써봐진짜편함가라아게에 대충식용유 겉에만살짝묻혀서에프돌리고눈으로 대충 타나안타나 보면서꺼내면 뚝딱임 이건진짜탄부분 가위로대충잘라내고마요네즈에불닭소스섞어서찍어 먹으면 대충 회생가능하니까버리지마셈진짜ㄹㄱ

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