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레시피후기

명절 준비로 배추김치 도전했다가 간 조절 실패한 솔직 후기요 ㅋㅋ

집들이여왕

2026-08-05 18:09

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명절에 쓰려고 대파, 고춧가루, 마늘, 새우젓, 멸치액젓, 설탕 넣고 배추김치 담갔는데, 확실히 난이도 '어려움'답게 너무 짜게 돼서 실패했어요 ㅠㅠ 식구들이 짜다고 난리라 요건 나중에 김치 활용 요리로 찌개 끓일 때 안전 조리온도 71 ℃ 이상으로 푹 익혀서 해치우려고요 ㅎㅎ 새우젓이랑 액젓 들어가서 새우랑 생선 알러지 있는 분들은 조심하셔야 하고, 김치 담그는 건 진짜 쉽지 않지만 다들 한 번 해보세요 손맛 키우기엔 최고예요!

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