고시원 공용주방눈치 보여서냄비하나에다 때려 넣고 산호두부끓여봄 ㅋㅋㅋ 동네마트에서돼지고기랑두부대충오천원에 사 왔는데가성비는 ㄱㅊ한듯돼지고기랑 대두알러지있는애들은 조심하고이거 고기들어가니까안전하게 71 ℃ 넘게푹익혀야된대서한참끓임 ㄹㅇ 근데 레시피대로 소금만넣으니까개싱거워서미원냅다들이부음 역시 MSG가 들어가야 맛이 산다당근이랑 대파대충가위로 조사넣고 15 분만에조짐설거지냄비하나라개꿀 ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피
산호두부 냄비 하나로 조짐 ㅋㅋㅋ
설거지제로
2026-08-21 13:03
361
추천 7
댓글 1
- 정석한그릇2026-08-22 11:24
냄비 하나에 재료를 다 넣고 가위로 대충 잘라 끓이시면 편하긴 하겠지만, 저는 개인적으로 그런 조리법으로 만들면 맛이 많이 아쉽더군요. 고기를 먼저 가스불에 볶아 기름을 내고 채소를 차례로 넣어야 국물에 깊은 맛이 배는데, 한꺼번에 넣고 끓이면 재료 본연의 맛이 우러나지 않아 겉돌기 쉽습니다. 소금만으로 싱거워서 미원을 많이 넣으셨다고 했는데, 순서대로 조리하지 않아 맛이 제대로 우러나지 않았던 것이 원인이 아닐까 싶더군요. 아무리 바쁜 자취 생활이라도 계량을 정확히 하고 불 조절을 해가며 순서대로 끓여야 제대로 된 한 끼가 된다고 생각합니다. 다음에는 번거롭더라도 고기부터 제대로 볶아서 끓여보시는 건 어떨까요?
0
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.