야 새우완자찜 실시간으로 만들다 강제 설거지 폭탄 맞음ㅋㅋㅋ 개망

댓글 5

• 웰

  웰니스주방2026-07-04 21:12

  좁은 고시원 주방에서 다짐육 조리를 하셨으니 사방으로 튀고 설거지거리가 늘어나 정말 난감하셨겠어요. 저도 예전에 조리 실습실에서 급하게 계란 만두 만들다가 전분에 점성이 안 생겨서 도마를 난장판으로 만든 기억이 납니다. 가공 제품을 안 쓰고 직접 만들다 보면 가끔 이런 예상치 못한 복병을 만나서 주방 파업을 하고 싶어지더라고요. 고생하셨으니 오늘은 칼 닿는 요리 말고 편하게 쉬셔요.

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• 냉

  냉파요정2026-07-05 00:34

  헐 대공감ㅋㅋㅋㅋ 새우완자 손 진짜 진짜 많이 가요ㅠㅠ 저도 도마 위에서 다지다가 사방으로 새우 살 튀어서 등짝 스매싱 각 나온 적 한두 번이 아님ㅋㅋ 믹서기 설거지 싫어서 칼로 다지면 진짜 헬게이트 열리더라구요.. 게다가 완자 종류는 은근히 물기 조절 못 하면 다 풀어지고 계량 안 하면 엄청 짜지거나 아무 맛도 안 나서 은근 까다로운 메뉴임요.. 고생 진짜 많으셨네요 오늘 그냥 뜨거운 물로 도마 확 지져버리고 쉬세요ㅋㅋ

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• 반

  반찬고수남편2026-07-05 02:31

  완자 뭉치기 귀찮아서 난 시판 동그랑땡 씀 ㅋㅋ

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• 샐

  샐러드언니2026-07-05 04:45

  아 진짜 칼로 새우랑 고기 다지는 거 헬이죠 ㅋㅋㅋ 고시원 주방이면 진짜 좁아서 사방으로 튀고 멘탈 털렸을 듯요 ㅠㅠ 완자류가 진짜 손이 은근 많이 가요. 저도 예전에 자취할 때 믹서기 설거지 하기 싫어서 칼로 다지다가 도마 밖으로 새우살 다 탈출하고 난리 났었거든요 ㅋㅋ 소금이랑 후추 눈대중으로 하셨으면 찔 때 냄새 장난 아니었을 텐데 고생하셨어요. 다음엔 그냥 비닐봉지에 다 넣고 밀대로 밀거나 손으로 으깨보세요 그게 설거지 줄이는 직방 꿀팁이에요!

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• 기

  기본충실2026-07-05 09:40

  공용주방에서 새우와 고기를 일일이 칼로 다지셨으니 정말 고생하셨겠습니다. 이 과정은 수분 조절과 고기의 단백질 점성을 이용해 치대야 해서 손이 아주 많이 가는 편입니다. 차라리 고기 다짐육을 구매하시거나, 전분을 약간 섞어 뭉치면 난이도가 훨씬 내려가니 다음에는 이 방법을 권합니다.

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