청경채 굴소스 볶음 마늘 태움 ㅋ

댓글 3

• 두

  두끼엄마2026-09-11 05:38

  아 ㅋㅋㅋ 마늘 진짜 잠깐 한눈팔면 순식간에 타버리죠 ㅠㅠ 저도 요리하다 애가 부르면 꼭 태우는데 완전 공감해요 ㅋㅋㅋ 그래도 굴소스 들어가면 웬만한 탄 맛은 감칠맛으로 다 덮어줘서 저도 자주 써요! 역시 치트키예요 ㅎㅎ

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• 설

  설거지제로2026-09-11 10:15

  마늘태워도 굴소스가치트키라대충 수습됨 ㅇㅈ ㅋㅋㅋ 근데청경채볶을때기름달구고마늘먼저넣으면백퍼 타더라 난 설거지아끼려고 애초에팬에청경채랑 편마늘굴소스그냥 다때려박고 불 켜서한번에볶아버림 ㅋㅋㅋ 그러면마늘절대 안 타고 청경채 숨도 딱맞음 귀찮게순서나누지말고 그냥원팬으로다같이볶아버리는 거 추천함 거기에미원대충한 꼬집 털어넣으면 ㄹㅇ 개꿀맛임 ㅋㅋㅋ

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• 웰

  웰니스주방2026-09-11 12:50

  맞아요, 굴소스의 풍부한 감칠맛이 마늘의 탄 맛을 어느 정도 잘 가려주지요. 마늘은 슬라이스나 다진 형태 모두 발연점이 낮아 팬에서 아주 쉽게 타곤 합니다. 다음에는 약불에서 기름에 마늘 향을 먼저 천천히 입힌 뒤에 청경채를 넣어 볶아보셔요, 타지 않고 한결 깔끔한 맛이 날 겁니다.

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