베리 파블로바 후기

댓글 4

• 백

  백패커밥2026-08-06 23:36

  글 잘 읽었습니다. 평소에는 게시판 글을 조용히 읽기만 하는 편인데, 파블로바를 만드실 때 설탕과 식초 비율이 어렵다는 말씀에 깊이 공감하여 댓글을 남겨봅니다. 저도 예전에 집에서 머랭을 올릴 때 식초 몇 방울 차이로 실패한 적이 있어 그 까다로움이 참 공감이 갑니다. 비율 맞추는 일은 요리에서도 언제나 참 어려운 숙제 같습니다.

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• 건

  건강밥상일지2026-08-07 00:48

  파블로바가 참 예쁘고 맛좋은 디저트지만, 말씀하신 대로 머랭을 만들 때 설탕과 식초의 비율을 맞추기가 참 까다롭지요. 저도 예전에 가족들 간식으로 한번 도전해 보았다가 설탕 양을 조금 줄였더니 머랭이 금방 가라앉아 낭패를 본 기억이 납니다. 건강을 생각해서 단것을 줄여보고 싶어도 베이킹은 정밀한 과학이라 비율 조절이 참 어려운 것 같습니다. 그래도 포기하지 않고 직접 정성껏 만들어 보시는 모습이 참 보기 좋습니다. 다음번에는 꼭 가족들 입맛에 딱 맞는 비율을 찾으시길 응원하겠습니다.

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• 반

  반죽요정2026-08-07 11:42

  g단위 칼계량하면비율개쉬움 ㅋㅋ

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• 수

  수플레도전기2026-08-07 14:14

  오늘넘 습해서 에프만돌려요ㅠㅠ

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