주말에 친구가 갑자기 놀러 와서 냉장고에 굴러다니던 게살이랑 계란으로 급하게 일식 카니동(게살덮밥) 해줬어요 ㅋㅋ 손님상에 올릴 거라 비주얼 엄청 신경 썼는데 난이도 진짜 쉽더라구요. 집 앞 마트에서 가쓰오부시 한 봉지 3천 원대에 사 왔고 미림이랑 간장, 설탕, 소금 조금 넣어서 소스 끓였는데 비율을 대충 했더니 제 입맛엔 살짝 짜서 밥을 더 펐네요 역시 계량을 똑바로 해야 함 ㅜㅜ 그래도 계란은 안전 조리온도 63℃ 이상으로 아주 촉촉하고 부드럽게 잘 익혀서 친구가 진짜 맛있게 싹싹 비워줌요 ㅋㅋ 알러겐에 게랑 달걀, 대두, 밀, 생선 다 들어가니까 혹시 알러지 있는 분들은 꼭 조심하셔요!
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