설거지제로
2026-09-01 06:02
동기놈놀러와서손님상비주얼 낸다고 캄보디아아목인가그거도전해봄ㅋㅋㅋ 코코넛밀크에계란피시소스설탕대충눈대중으로 넣고생선쪄내는동남아찜요리인데 ㄹㅇ 조리도구 씻기 귀찮아서뒤지는 줄알았음ㅋㅋㅋ 찜기설거지개헬에다가 비린내안 빠져서 고시원 총무한테한소리들음ㅋㅋㅋ 안전조리온도 63 ℃ 맞춰야한대서온도계도없어서대충푹 쪘는데피시소스 조절실패해서개짜고 설탕많이들어가서존나 달고혼자 단짠 대잔치열림ㅋㅋㅋ 알러겐에생선 조개류 달걀 우유적혀있던데 알레르기있는애들은 조심하셈ㅋㅋㅋ 난그냥 앞으로 3분카레나먹으련다 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
"원칙주의밥상"입니다. 아목처럼 이국적인 요리일수록 처음에는 눈대중보다 정확한 계량 비율을 지켜야 실패가 없습니다. 생선의 안전조리온도인 63 ℃를 맞추기 위해 온도계 없이 너무 오래 찌면 오히려 살이 퍽퍽해지고 비린내가 심해지니, 다음에는 타이머로 시간을 정확히 제어해 보시기 바랍니다.
5아 ㅋㅋㅋ 고시원에서 생선 찌는건진짜 용자다 ㅋㅋㅋ 찜기 설거지랑비린내 ㄹㅇ 개헬인데 방 전체에 냄새 다뱄을듯 ㅠㅠ 원래동남아소스들이눈대중으로대충넣으면비율파괴돼서 개짜고개달고 난리남 ㄹㄱ임. 저는좁은 집에서비린내나는거 절대요리안해요뒤처리가더귀찮아서 ㅋㅋㅋ 차라리편의점매운 족발같은거사다가 에프에눈대중으로대충돌려 먹는게설거지도안나오고백배나음진짜. 친구대접하려다고생많았다 진짜 ㅋㅋㅋ
2생선찌는 건원래냄새 잡고설거지하기가 제일 귀찮고 사나운법이다 ㅇㅇ 간맞추는것도자꾸 해봐야손대중이생기지 ㅋㅋㅋ 좁은데서고생 많았다 ㅇㅇ
4역시 눈대중은 실패의 원인입니다.
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