새송이버섯볶음 후기

댓글 2

• 장

  장독대지킴이2026-05-29 14:44

  버터 많이 넣으면느끼해서 못먹어. 새송이는집간장조금에들기름살짝둘러볶아야맛나지. ㅎㅎ

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• 비

  비건N수생2026-06-01 00:54

  새송이볶음에 버터를 왜 넣는지 ㄹㅇ 이해불가임 그러니까 느끼하지 ㅡㅡ 버섯 자체에서 수분 존나 나와서 버터 기름이랑 섞이면 걍 니끼한 기름국물 완성이야 그게 맛이 나겠냐고 내가 비건 3년차인데 새송이는 걍 간장 베이스로 가야 갓성비에 안 물림 - 식용유 개미 오줌만큼 두르고 - 다진마늘 대충 볶다가 버섯 투하 - 간장 1 큰술 이랑 연두나 올리고당 쬐금 넣고 졸이듯 볶기 - 불 끄고 참기름 1 작은술 슥 두르면 끝임 이러면 느끼할 일 절대 없고 밥 반찬으로 JMT인데 왜 굳이 비싸고 보관 힘든 버터를 씀? 고시원 공용 주방이나 좁은 방에서 버터 쓰면 냄새 잘 안 빠지고 설거지할 때 찬물로 하면 기름때 작렬이라 어이업슴 ㅡㅡ 글고 버터 향 넘 강해서 버섯 고유의 쫄깃한 향이랑 단맛 다 가려버려 ㄹㅇ 아까운 버섯 낭비임 시험 공부 체력 유지할려고 맨날 버섯 먹고 사는데 라이트하게 먹어야 머리도 잘 돌아감 느끼하게 먹으면 소화 안 되서 독서실에서 꾸벅꾸벅 졸기 딱 좋다 비건식이라서가 아니라 걍 맛 자체가 간장 베이스가 오천배 나음 담엔 걍 간장이랑 참기름으로 가라 훨씬 깔끔하니까 인정?

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