남는 무로 만드는 하얀 무생채

댓글 4

• 채

  채원맘2026-07-28 10:52

  혹시 설탕이랑 소금 비율은 따로 안 정해두고 대충 넣으시는 건가요? 식초에 설탕까지 저렇게 들어가면 당류가 너무 과해서 삼삼하게 먹는 집밥 기준에는 안 맞을 것 같아요. 저는 마늘 빼고 배즙으로 단맛 내서 아기랑 같이 먹는데 혹시 이건 너무 자극적인 어른용 맞죠?

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• 월

  월세살이2026-07-28 17:33

  무 ㄹㅇ 갓성비라 마트에서 천원짜리 사 오면 개이득임 고춧가루 은근 비싸서 손 떨리는데 하얗게 무치면 양념값도 굳고 개꿀 ㅇㅈ 기본 양념만 들어가서 재료비 거의 제로라 자취방 필수 반찬임

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  반죽요정2026-07-29 02:56

  ㄹㅇ 하얀무생채진짜개꿀맛인정 빨갛게고춧가루 팍팍넣은거보다맵지도않고새콤달콤해서질리지가않음 ㅋㅋ 울 집 5살 8살애기들도이거 주면밥한그릇뚝딱함 시판반찬사다 먹이는거보다 내손으로직접요리해주는게내마음도 편하고 JMT이라자주해줌 근데나는이간단한거만들 때도저울꺼내와서 g 단위로딱맞추고있음 ㅋㅋ 그냥눈대중이나숟가락대충퍼서 넣으면 매번맛미세하게달라지는거 나만용납못하냐고 ㄹㅇ 오차 오져서무조건저울올려야편안함 아맞다 이거무 썰고소금에절였다가수분짤때너무영혼까지짜면질겨지니까적당히짜는 게 핵심임 암튼 냉장고에굴러다니는 무 썩기전에털어먹기엔이거만한 게없음갓성비최고임 ㅇㅈ

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  반찬고수남편2026-07-29 05:59

  이게 은근히 치트키임. 고춧가루 안 넣고 새콤달콤하게 무쳐두면 밑반찬으로도 좋고 고기 먹을 때 피클 대신 내놓기도 편함. 짜투리 무 처리할 때는 진짜 이 방법이 제일 효율적임ㅋㅋ

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