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집밥백과
꿀팁

냉파로 수박비빔국수 만들어봤는데 은근 별미네요ㅋㅋ

냉파요정

2026-07-30 22:44

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요즘 수박 제철이라 먹다 남은 걸로 수박비빔국수랑 수박고추장소스 만들어봤어요ㅎㅎ 들어간 건 달걀, 된장, 멸치, 다시마, 대파, 마늘인데 냉장고 털기 딱 좋은 조합이죠ㅋㅋ 멸치랑 다시마로 육수 내고 된장 섞어서 소스 만드는데 계량 대충 하면 맛 산으로 가니까 무조건 정량 계량 추천요! 고명으로 올릴 달걀은 안전하게 속까지 71℃ 이상으로 잘 익혀서 얹어주면 완성이에요 참, 달걀이랑 대두(된장) 알러지 있는 분들은 조심하시고 남은 수박 있으면 한 번 도전해보세요 레알 오묘하게 맛나네요ㅎㅎ

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 1

  • 원칙주의밥상2026-07-31 09:16

    정확한 계량이 역시 기본입니다.

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