요즘 날씨 조아서 캠핑이나 자취 안주로 동남아식 사테 구이 개추함 ㅋㅋ 닭고기에 코코넛밀크 피시소스 설탕 버터 간장 대충 넣고 굽는 건데 난이도 보통이라 개쉬움 땅콩소스 찍먹하면 닭고기 퍽퍽함 싹 사라지는 거 알죠 ㅋㅋ 대신 닭이니까 속 안 익으면 ㄹㅇ 노답이니까 안전 조리온도 74 ℃ 꼭 지키고 땅콩이랑 대두 생선 우유 알러지 있는 사람들은 조심하셈 ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
닭가슴살탈출
2026-09-26 16:39
요즘 날씨 조아서 캠핑이나 자취 안주로 동남아식 사테 구이 개추함 ㅋㅋ 닭고기에 코코넛밀크 피시소스 설탕 버터 간장 대충 넣고 굽는 건데 난이도 보통이라 개쉬움 땅콩소스 찍먹하면 닭고기 퍽퍽함 싹 사라지는 거 알죠 ㅋㅋ 대신 닭이니까 속 안 익으면 ㄹㅇ 노답이니까 안전 조리온도 74 ℃ 꼭 지키고 땅콩이랑 대두 생선 우유 알러지 있는 사람들은 조심하셈 ㅋㅋ
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사테 진짜 맛있죠 ㅋㅋ 저도 닭안심으로 도시락용 사테 자주 굽는데 땅콩소스 직접 만들면 칼로리도 낮추고 단백질 채우기 너무 좋아요. 닭고기라 속까지 74 ℃ 맞춰서 바짝 익히는 게 은근 시간 걸리고 귀찮긴 해도 캠핑 가서 숯불에 구워 먹으면 진짜 제대로겠어요.
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