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집밥백과
꿀팁

해산물리조또 재료 메모

편의점셰프

2026-10-13 12:11

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당근·양파·마늘·대파에 버터, 오징어들어가는양식 밥이네요. 난이도는 보통! 안전조리온도 63℃, 알레르기있으면우유·새우·오징어·조개류확인하세요.

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추천 6

댓글 2

  • 소금한꼬집2026-10-13 13:38

    전 별로던데요, 버터가 좀 느끼해요.

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  • 식비다이어리2026-10-14 02:11

    해산물리조또는 전 별로던데, 집에서 하면 밥 익히는 동안 계속 저어야 해서 생각보다 손이 가더라구요. 오징어만 넣으면 맛이 좀 심심했고, 해물믹스 사면 한 번 쓰고 남은 재료 처리가 애매했어요. 지난번 냉동 해물믹스가 300 g에 4천 원대라 가격도 가볍진 않았구요. 당근·대파까지 넣으니 리조또보단 볶음밥 쪽 느낌이 나서 제 취향은 아니었네요. 재료 메모에 쌀이랑 육수 양도 적혀 있으면 따라 해보기는 더 편할 것 같아요.

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