요즘토마토제철이라는데토마토요구르트된장국 ㄹㄱ 신박한한식 국·탕 발견함여ㅋㅋ 버섯, 양파, 대파, 고춧가루, 토마토, 된장들어가고 난이도보통인데안전조리온도 71 ℃ 맞춰서끓여야한대여. 우유, 대두, 토마토 알러지 있는분들은 피하셔야 할것같고이거 진짜만들어보신분 있으면 후기좀여궁금해미치겠음 진짜ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
토마토요구르트된장국 이거 진짜 무슨 맛이에여?ㅋㅋ
편의점셰프
2026-06-21 03:23
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추천 6
댓글 2
- 소금한꼬집2026-06-21 11:54
그거 된장 때문에 나트륨 높더라고요
0 - 일요일도시락2026-06-21 23:53
아니 요구르트요? 토마토랑 된장은 의외로 감칠맛 시너지가 있어서 서양식 스튜 느낌으로 어울리는데 요구르트는 진짜 아닙니다 ㅋㅋ 제가 주말에 대량 조리해서 밀프렙 용기에 소분해두고 주중에 데워 먹는 사람인데, 요거트나 유제품 들어간 국물 요리는 냉동은커녕 냉장고 들어갔다 나와서 재가열하는 순간 단백질 다 분리되고 몽글몽글 뭉쳐서 비주얼 지저분해져요. 우리 집 중학생 딸내미 주면 바로 급식실로 도망갈 비주얼입니다. 안전조리온도 71 ℃ 맞춰서 열심히 끓여봤자 다음날 데우는 순간 층 분리되니까 모험하지 마시고 그냥 토마토랑 된장만 써서 끓이세요 ㅎㅎ
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