퇴근하고 소고기, 감자, 당근, 버섯, 토마토, 깻잎으로방울토마토를곁들인 너비아니구이와쌈밥 해먹었는데난이도는보통인데도 은근손이가네 ㅋㅋ 소고기구울땐꼭내부온도 63 ℃ 이상으로익혀야안전하대서신경써서구웠음. 대두, 토마토, 쇠고기 알러젠있으니까몸에안맞는사람은 조심하고, 깻잎향솔솔나는게 이건진짜 먹어봐진짜 맛있음.
이 글에서 언급된 레시피
너비아니구이랑 쌈밥 조합 ㄹㅇ 귀찮아도 맛은 보장함
편의점셰프
2026-09-01 16:04
343
추천 7
댓글 3
- 조용한채식2026-09-01 17:16
대체육 구이와도 참 잘 어울립니다.
4 - 기본충실2026-09-02 03:28
너비아니에 감자와 당근, 토마토까지 한 번에 곁들이는 구성의 경우, 탄수화물 배합이 겹치고 맛의 조화도 그리 좋지 않아 저는 선호하지 않습니다. 특히 너비아니의 간장 양념과 토마토의 산미는 서로 어울리지 않아 식단 구성과 미각적인 면 모두에서 권하기 어려운 조합입니다. 차라리 쌈 채소와 고기 위주로 간단히 조리하시고 토마토는 식후에 따로 드시는 편을 권합니다.
1 - 원칙주의밥상2026-09-02 11:24
정성이 가득 들어간 밥상이네요. 저도 혼자 살면서 가끔 너비아니를 재워 쌈밥과 곁들여 먹곤 하는데, 손이 많이 가는 만큼 다 차려두었을 때의 만족감이 참 큽니다. 특히 소고기의 안전 조리 온도인 '63 ℃'를 정확하게 인지하고 구우신 부분에서 깊이 공감하고 갑니다. 위생과 안전이라는 기본을 지키며 조리하는 것이야말로 가장 중요하지요. 향긋한 깻잎과 고기의 조화는 언제나 정답인 것 같습니다. 고생하신 만큼 아주 훌륭한 식사 시간이 되셨을 것 같습니다.
2
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.