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집밥백과
꿀팁

정통 탕수육 집에서 하다가 가스비에 멘탈 털림

월세살이

2026-07-11 01:11

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돼지고기랑 전분 밀가루 계란 들어가는 중식 정통 탕수육인데 난이도 정줄 놓을 정도로 어려움
에프 안 쓰고 기름 가득 부어서 돼지고기 속까지 71도 맞춰 튀기는데 가스비랑 식용유 값 생각하면 자취생한테 갓성비 최악임
알러겐에 돼지고기 밀 달걀 대두 다 들어가서 손님상 낼 때 물어봐야 되고 요리 초보는 ㄹㅇ 비추함

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댓글 1

  • 닭가슴살탈출2026-07-11 02:30

    ㄹㅇ 기름 가득 붓고 가스불 하루종일 켜놓으면 주방 온도 올라가서 땀 뻘뻘 흘리고 현타 존나 옴ㅋㅋ 나도 예전에 벌크업 한답시고 집에서 고기 튀김 도전했다가 식용유 한 통 다 쓰고 가스비 폭탄 맞아서 그 뒤론 튀김 절대 사먹음 근데 자취방에서 기름 냄새 한 번 배면 환기 이틀은 시켜야 되는 거 인정? 요즘 날씨 진짜 에어컨 안 켜면 뒤질 거 같은데 가스레인지 앞에 서서 71도 확인하면서 튀기고 있으면 내가 개발을 하는 건지 사우나를 온 건지 분간 안 가더라ㅋㅋ 난 요새 주말에 밀프렙 용기 새로 산 거에다가 닭가슴살 스팀 공장에서 나온 거 대량으로 쟁여두고 소스만 닭강정 소스 발라서 전자렌지 돌려먹는데 ㄹㅇ 세상 편함 진짜 정통 탕수육은 그냥 중국집에서 요일 할인할 때 사먹는 게 정신건강이랑 지갑에 이득인 듯ㅋㅋ 고생추 준다 ㅠㅠ

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