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집밥백과
꿀팁

태국 생선커리누들 준비 메모

정량주의자

2026-10-19 12:48

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비 오는 날 홈파티 메뉴로 참고할 만하겠어요. 고등어, 코코넛밀크, 토마토, 피시소스, 설탕, 올리브오일을 사용합니다. 고등어는 중심부까지 63℃로 익히고, 생선·고등어·밀·토마토 알레르기를 확인하세요.

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 2

  • 야식의왕2026-10-20 04:17

    코코넛알레르기도 확인 ㄱㄱ

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  • 월세살이2026-10-20 05:01

    재료 메모엔 카레 페이스트나 향신료가 안 보여서 그쪽이 빠진 건지 확인하면 좋겠어요 고등어랑 코코넛밀크만으로는 카레 맛이 약할 수 있음 면이 밀면 밀 알레르기 확인하고 피시소스도 제품 표시 확인하는 게 낫겠네요 생선·고등어 표기는 조금 겹쳐 보이긴 함 고등어는 중심부까지 63℃ 익히는 기준 적혀 있어서 ㄱㅊ 코코넛밀크는 쓰고 남으면 개봉한 채로 두지 말고 포장 표시대로 보관하면 됩니다 식비 계산할 거면 고등어랑 코코넛밀크 양부터 재두는 게 다음 끼니에 나눠 쓰기 편해요

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