이번 명절 맞이해서 대파, 고춧가루, 마늘, 새우젓, 멸치액젓, 설탕 다준비해서 한식 김치·장아찌 배추김치담가봤는데 난이도 어려움이거 ㄹㄱ 찐이네여이건진짜사 먹는게나았나싶음ㅋㅋㅋ 나중에찌개로고기넣고 김치 활용 구워서드실때 안전조리온도 71 ℃ 꼭지켜서 푹끓여드셔보세여먹어봐진짜맛은김치맛집저리가라임ㅎㅎ 참고로새우젓이랑 액젓들어가니까 새우 랑 생선 알러겐 있는분들은 큰일나니까조심하시고요!
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-06-18 13:15
이번 명절 맞이해서 대파, 고춧가루, 마늘, 새우젓, 멸치액젓, 설탕 다준비해서 한식 김치·장아찌 배추김치담가봤는데 난이도 어려움이거 ㄹㄱ 찐이네여이건진짜사 먹는게나았나싶음ㅋㅋㅋ 나중에찌개로고기넣고 김치 활용 구워서드실때 안전조리온도 71 ℃ 꼭지켜서 푹끓여드셔보세여먹어봐진짜맛은김치맛집저리가라임ㅎㅎ 참고로새우젓이랑 액젓들어가니까 새우 랑 생선 알러겐 있는분들은 큰일나니까조심하시고요!
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배추김치 직접 담그는 건 재료비가 더 비싸서 자취생한테 가성비 안 나옴 ㄹㅇ 고춧가루랑 액젓 값 계산하면 사 먹는 게 훨씬 이득임 난 차라리 마트 마감 세일 김치 사서 버팀 찌개 고기는 안전하게 푹 익혀 먹는 거 ㅇㅈ함
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