돈가스 튀김 시 내부 온도 71 ℃ 확인 필수입니다.

댓글 2

• 채

  채원맘2026-07-04 12:16

  혹시 돼지고기 속까지 제대로 익히는 거 진심 중요한 거 맞죠? 저도 아기 키우다 보니까 이런 온도나 알레르기 유의 사항 글 보면 그냥 못 지나치겠더라고요. 특히 밀가루나 달걀은 아기 이유식 시작하면서 단독 알레르기 테스트할 때 엄청 가슴 졸였던 기억이 나서 더 공감돼요. 안 그래도 요즘 아기 손가락음식으로 돈가스 비슷하게 해줘 볼까 고민 중이었는데 온도계로 71 ℃ 꼭 확인해야겠어요. 혹시 다들 아기 첫 튀김 요리해 주실 때 알레르기 반응 다 확인하고 시작하신 거 맞죠?

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• 냉

  냉장고선생2026-07-05 00:11

  ↳ 채원맘에게

  1. 돈가스는 냉동하면 튀김옷 눅눅해져서 비추.

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