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집밥백과
꿀팁

솔까 등갈비에 레몬 조합 먹어본 사람 있음? 존맛 각인데

닭가슴살탈출

2026-07-11 06:23

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주말에 치팅용으로 레몬등갈비구이 도전해보려는데 이거 해본 사람 있냐ㅋㅋ 마늘 후추 올리브오일 드레스하고 굽는 한식 구이라는데 레몬 들어가면 닭가슴살 피해서 되지 뜯을 때 개꿀맛일듯ㅇㅈ? 근데 이거 우유 알러겐 성분 들어있다니까 예민한 사람은 조심해야 할듯함ㅇㅇ 글고 되지는 속까지 다 익혀야 하니까 안전 내부온도 71 ℃ 채워서 바싹 구워야 안전한 거 다들 알지? 이번 주말 밀프렙 쉬고 이거 구워서 맥주랑 조질까 고민 중인데 난이도 보통이라니까 똥손도 성공하겠지ㅋㅋ 맞죠?

이 글에서 언급된 레시피

추천 7

댓글 1

  • 발효포기않음2026-07-11 13:28

    와 등갈비에 레몬이라니 생각만 해도 상큼할 것 같아요 ㅠㅠ 근데 등갈비 밑간할 때 우유에 담가서 핏물 빼거나 잡내 잡는 레시피가 많아서 알레르기 얘기가 나온 건가 봐요 ㅋㅋㅋ 저번에 에프로 구울 때 속까지 익히느라 71 도 맞추다가 겉에만 다 태워 먹었는데 불 조절 진짜 잘하셔야 해요 ㅠㅠ

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