오늘 자취안주로곱창볶음팬 하나로 조졌는데 ㄹㅇ 개꿀맛이다 ㅋㅋㅋ 양파대파넣고고추장고춧가루간장설탕감으로대충 때려 박고 볶으면 끝이라 난이도보통이라는데 원팬이라개쉬움 ㅇㅈ? 돼지고기 대두밀 알레르기조심하고곱창탈 안나게속까지바짝 71 ℃ 이상으로잘 익혀묵어라 ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
설거지제로
2026-07-27 08:16
오늘 자취안주로곱창볶음팬 하나로 조졌는데 ㄹㅇ 개꿀맛이다 ㅋㅋㅋ 양파대파넣고고추장고춧가루간장설탕감으로대충 때려 박고 볶으면 끝이라 난이도보통이라는데 원팬이라개쉬움 ㅇㅈ? 돼지고기 대두밀 알레르기조심하고곱창탈 안나게속까지바짝 71 ℃ 이상으로잘 익혀묵어라 ㅋㅋㅋ
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71도 온도계팁 진짜유용하네요
0원팬이 설거지제일 편하죠 ㅎㅎ
3곱창은 진짜바짝익혀야탈안 남 ㅋㅋ 근데여기에남은양념이랑편의점 참치마요 삼김 하나 넣고 참기름한방울떨어뜨려서볶음밥까지꼭조져봐라 이건진짜 ㄹㄱ임. 설거지도어차피팬하나로다 끝나서 뒤처리도깔끔하니까무조건먹어봐진짜.
2원팬 ㄹㅇ 갓성비지 설거지 늘어나면 세제랑 물세 아까운데 개이득이네 나도 냉동 곱창 세일할 때 사서 대파랑 양파 대충 털어 넣고 원팬으로 자주 볶아먹음 덜 익어서 탈 나면 병원비 깨지니까 속까지 바짝 익히는 거 ㅇㅈ 식비 아끼려다 골로 가면 손해임
3원팬으로 조리하면 설거지가 줄어들어 아주 편리하지요. 대강 양념을 하셨다고 하지만, 곱창볶음 같은 메뉴는 불 조절과 속까지 익히는 타이밍이 참 중요합니다. 무엇보다 돼지고기 안전 조리 온도인 "71 ℃"를 지키고 알레르기 유발 성분까지 꼼꼼히 챙기시는 모습에서 진정한 고수의 기본기가 느껴집니다.
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