토마토소고기장조림

댓글 4

• 채

  채원맘2026-10-10 13:08

  혹시 63℃는 덩어리 소고기 기준으로 적으신 걸까요? 장조림은 고기 형태나 조리법에 따라 달라질 수 있어서, 충분히 익히는 조건도 같이 적어주시면 좋을 것 같아요.

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• 샐

  샐러드언니2026-10-10 14:49

  온도 확인하면서 익히는 팁 좋네요ㅎㅎ 장조림은 속까지 충분히 익혀야 안심이죠. 토마토 들어가면 새콤한 맛도 더해져서 밥반찬으로 잘 어울릴 것 같아요.

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• 냉

  냉장고선생2026-10-10 21:49

  맞아요, 고기는 감으로만 보지 않고 온도계로 확인하는 게 낫더라구요. 장조림은 덩어리 크기마다 익는 속도가 달라서 중심까지 체크하면 마음이 놓여요.

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• 초

  초보새댁맘2026-10-11 04:56

  저도 푹 익혀 먹어요 ㅎㅎ

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