미역줄기두부무침 ㄹㄱ

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  월세살이2026-08-05 01:29

  미역줄기두부무침 ㄹㅇ 갓성비 반찬 맞음 ㅇㅈ 마트 가면 염장 미역줄기 한 팩에 보통 1200 원 정도 하고 PB 상품 두부 1000 원짜리 하나 사서 무치면 3 일 넘게 먹는 밑반찬 그냥 해결됨 자취 5년차인데 식비 아낄 때 이거만 한 게 없음 - 미역줄기는 찬물에 최소 20 분 이상 담가서 소금기 확실히 빼야 함 안 그러면 짜서 못 먹음 - 두부는 면포나 손으로 물기 영혼까지 짜서 넣어야 나중에 물 안 생기고 간 안 흐려짐 - 원글 말대로 71 ℃ 이상 온도로 확실하게 데쳐서 무치면 두부 쉽게 상하는 것도 막고 위생적으로 안전해서 보관 기간 늘어남 ㄹㅇ 실용적인 온도 조리 팁임 간장에 다진마늘 조금이랑 참기름만 둘러도 간 딱 맞고 밥반찬으로 존맛임 가스불 잠깐만 쓰면 되니까 전기세나 가스비도 거의 안 들고 에프 예열 같은 낭비 없어서 아주 마음에 듦 이번 주 식단 계획에 이거 바로 추가함 내일 퇴근길에 마트 들러서 염장 미역줄기 세일하는 거 있나 보고 무조건 집어온다 꿀팁 감사함ㅇㅇ

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• 채

  채원맘2026-08-05 04:19

  혹시 미역줄기 소금기 물에 완전히 싹 빼서 하시는 거 맞죠? 저도 요새 채원이랑 같이 먹으려고 두부 데쳐서 으깨가지고 자주 무쳐 먹는데 이거 진짜 고소하더라고요 ㅋㅋ 따끈하게 무치면 두부 수분도 덜 나오고 간장 아주 쬐끔만 넣어도 삼삼하니 맛나서 아기랑 같이 먹기 딱 좋은 거 맞죠?

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