닭고기는 꼭 74도 넘게 익히기
이 글에서 언급된 레시피
냉파요정
2026-08-06 09:24
닭고기는 꼭 74도 넘게 익히기
이 글에서 언급된 레시피
ㄹㅇ 닭고기는속까지 74 ℃ 넘겨서익히는 거진짜중요하긴 함대충 겉만 보고뺐다가속붉으면찝찝하잖아 ㅋㅋ 근데완자는 두께따라서익는속도가다 달라서 눈대중으로보면백퍼실패함 아맞다 집에베이킹할 때쓰던 심부온도계있는데완자정가운데 찔러서 온도확인하면젤 정확하더라애들먹일 거면더깐깐하게온도체크하는게맞음 ㄹㅇ 온도계하나있으면 요리할때 다용도로 쓰기 개꿀임
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