으아, 맨날 자취방에서달콤한스콘이나 피낭시에만 굽다가이번엔한식 찜요리에도전해봤는데요! 바로독특하게시금치랑양파, 버섯을가득넣은 '버섯만두찜'이에요. ㅎㅎ 밀가루로직접 만두피반죽하고 올리브오일이랑 소금으로속재료볶아서쪘는데, 난이도는보통이라생각보다할만했네요! 아, 그리고보건자료보니까버섯만두찜안전조리온도는 63 ℃ 라고하니 만두 속익힐때참고들 하셔요. 담백하니 완전건강한 맛인데, 알러겐에우유, 밀, 대두, 새우가있어서예민하신 분들은 꼭조심하셔야할듯해요! 당분간은다시에어프라이어예열하고제 사랑디저트베이킹으로 돌아갑니다 ㅋㅋ 다음엔또뭘 구워볼까요?
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