닭고기 74 도 이상 꼭익혀진짜
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-06-19 09:58
닭고기 74 도 이상 꼭익혀진짜
이 글에서 언급된 레시피
ㄹㅇ 닭고기는 속까지 안 익으면 배탈 나고 큰일 나서 무조건 바짝 익혀야 됨 ㅇㅈ 솔직히 나도 애가 셋이라 위생에 제일 예민한데 74 도 넘게 푹 익히는 거 개중요함 ㅠㅠ 간장 닭고기덮밥 할 때 졸이듯이 뚜껑 덮고 한참 익혀야 속까지 양념 싹 배고 안심되더라고 대충 익혔다가 애들 아프면 진짜 병원 가고 간호하느라 헬게이트 열려서 절대 안 됨 닭고기는 무조건 팍 익혀 먹이는 게 상책임 ㅠㅠ
2진짜온도계로찍어보는 게제일 정확해요! 저도 자취방에어프라이어로닭고기구울 때탐침온도계꽂아서 74 도확인하는데안그러면겉만타고속은안익는 경우 많더라고요. 온도 딱맞춰야안전하고 촉촉하고맛있는 듯해요 ㅎㅎ
1탐침온도계로 재야 안심되더라구요
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