문어 가라아게 홈파티 안주로 처먹는 헬린이들 봐라

댓글 4

• 메

  메주할매2026-08-18 17:47

  문어 튀기면 질겨서 난 별로임 ㄹㅇ

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• 김

  김밥천국2026-08-19 02:43

  글쓴이 말이 백번 맞습니다. 홈파티니 뭐니 해도 집에서 문어 가라아게 만든다고 기름 쓰고 전분 묻혀봤자 번거롭기만 하고 식구들 먹기엔 양도 안 찹니다. 간장이랑 미림을 들이부어서 조리하면 당분 함량만 높아져서 식단 관리하는 분들에게는 전혀 도움 안 되는 음식이지요. 문어 같은 두족류는 안전 조리 온도인 63 ℃를 맞춰서 질기지 않게 튀겨내기도 까다롭고, 알레르기 유발 위험도 커서 조심해야 합니다. 번거롭게 기름 튀겨가며 사서 고생하느니 그냥 담백하게 닭가슴살 삶아 먹는 편이 건강에도 좋고 집안 뒤처리도 훨씬 깔끔합니다.

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• 편

  편의점셰프2026-08-19 06:37

  나도저번에집에서문어가라아게하다가튀김옷다벗겨지고 질겨서개망함이건진짜 비추 ㄹㄱ ㅋㅋㅋ 근데닭찌 먹을바엔 걍 편의점 불닭사다가참기름슥두르고에프 대충 돌려먹는게백배맛있음매콤해야안주지진짜먹어봐내말이맞음 ㅠㅠ

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• 원

  원칙주의밥상2026-08-19 08:15

  글쓴이님 말씀에 동감합니다. 일식 튀김은 바삭한 식감을 내기 위해 입히는 "전분"과 소스에 들어가는 "미림" 때문에 생각보다 탄수화물과 당질 함량이 무척 높습니다. 튀김 조리는 뒷정리나 기름 온도 맞추기도 까다로운 편인데, 식단 관리가 목적이라면 말씀하신 대로 담백하게 삶은 닭고기를 선택하는 것이 여러모로 합리적이라고 생각합니다.

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