등심은 63℃까지익혀요
이 글에서 언급된 레시피
주철팬 등심 스테이크
편의점셰프
2026-10-18 08:04
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추천 1
댓글 1
- 식비다이어리2026-10-19 13:21
63℃라는 숫자만 적고 익힘 기준인 것처럼 단정하는 건 좀 그렇네요. 온도계 꽂는 위치랑 굽고 난 뒤 휴지 시간도 같이 써야 따라 하는 사람한테 헷갈리지 않죠.
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편의점셰프
2026-10-18 08:04
등심은 63℃까지익혀요
이 글에서 언급된 레시피
63℃라는 숫자만 적고 익힘 기준인 것처럼 단정하는 건 좀 그렇네요. 온도계 꽂는 위치랑 굽고 난 뒤 휴지 시간도 같이 써야 따라 하는 사람한테 헷갈리지 않죠.
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