요즘에프만돌리기지겨워서 일식 계란찜차완무시 만들어봤는데 ㄹㅇ 부드럽고야식으로딱임 원래 손님상이나 밑반찬용이라는데귀찮을때 대충 야매로쪄먹기 ㄱㅊ음난이도보통이라는데 불조절만대충하면개쉬움
재료는진짜별거없음
- 계란
- 다시마
- 간장
- 미림
- 소금
- 새우
다시마 우린물에간장이랑미림소금대충 넣고 간 맞춘다음에 계란풀어서섞어주면 끝임 그릇에 계란물담고새우얹어서 찜기에찌면 되는데이거덜 익으면비리니까속까지 74 ℃ 이상으로확실하게익혀야됨 안전조리온도안지키고대충 먹다배탈나면니들 손해임 그리고 이거달걀 대두새우닭고기알러젠 있으니까혹시친구놀러왔을때 해줄거면알레르기있는지꼭 물어보셈 닭고기 성분도육수나 조미료에 섞여있을수 있어서 조심해야됨
다찌고 나면푸딩마냥 부드러워서 새벽에위장 부담도없고 개맛있음 ㄹㅇ 인정할수밖에없음 에프요리지겨울때가끔쪄먹으면 개꿀맛임
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