냉파로 버섯솥밥 해먹었는데 역시 계량이 답이네요ㅋㅋ

냉장고에 굴러다니던 버섯들이랑 대파, 마늘 털어서 버섯솥밥 해먹었어요ㅋㅋ 귀찮아서 대충 눈대중으로 간장 참기름 넣으려다가 겨우 참고 계량스푼 썼더니 짜지도 않고 간이 아주 딱 맞더라구요. 솥밥이라 은근 온도가 중요해서 찾아보니까 안전 조리온도가 71 ℃라는데, 뜨끈하게 푹 익혀서 아침부터 혼밥으로 든든하게 해결했네요. (아참 대두 알러지 있으신 분들은 간장 꼭 조심하셔요!)