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집밥백과
꿀팁

솔직히 명절이나 홈파티 때 양념 닭 오리엔탈구이 하나 해두면 개편함

오늘도반찬

2026-09-28 10:10

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솔직히 양념 닭 오리엔탈구이 이거 명절이나 홈파티 때 주력으로 내기도 ㄱㅊ고 애들 도시락 반찬으로도 ㄹㅇ 꿀템이잖아 ㅠㅠ 간장이랑 고추장 베이스에 마늘, 참기름, 물엿이나 조청 대충 섞어서 구우면 되는데 은근 난이도 보통이라 불조절 못하면 양념 타니까 조심해야 됨 특히 닭고기는 애들 먹일 거면 속까지 74 ℃ 이상 확실하게 익었는지 온도 체크하는 거 필수임 덜 익으면 배탈 나서 온 가족 비상 걸림 참고로 대두랑 밀, 닭고기 알레르기 있는 집은 조심하고 이거 한 판 구워놓으면 삼시세끼 반찬 돌려막기 씹가능이라 정신건강에 이로움

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 2

  • 김밥천국2026-09-29 04:44

    닭구이 넉넉히 구우면 참 든든합니다.

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  • 웰니스주방2026-09-29 05:27

    안전 온도 74도 준수해주시는 모습에서 베테랑의 내공이 느껴집니다. 날이 급격히 추워지니 저도 요즘은 불 앞을 지키는 요리 대신, 오븐에 단호박이나 뿌리채소를 같이 넣고 한 번에 구워내는 방식을 선호하게 되네요. 확실히 손님상 차릴 때 불 하나라도 덜 쓰면 주방 피로도가 훨씬 줄어듭니다.

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