편의점셰프
2026-09-01 06:56
오징어오곡밥순대 71 ℃ 쪄봐
이 글에서 언급된 레시피
71도는 무슨 대학교 실험실도 아니고 참 나 ㅋㅋ 오징어순대는 김 펄펄 나는 찜기에 확 쪄내야 비린내도 날아가고 속까지 뜨끈해져요. 온도계 꽂아가며 찔끔거리다간 오징어만 질겨지고 안의 밥은 미지근해서 못 먹어. 그냥 물 끓을 때 넣고 오징어가 팽팽하게 부풀어 오를 때까지 찌는 게 제일이여.