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집밥백과
꿀팁

[tip] 한식 '삼삼한 롤' 조리 시 위생 안전 온도와 알레르기 주의점입니다.

기본충실

2026-09-14 14:43

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저의 경우 감자, 양파, 당근, 버섯에 소금을 더한 한식 '삼삼한 롤'을 준비할 때 영양 균형을 고려합니다. 보통 난이도의 요리이지만 알러겐인 우유가 포함되어 있으니 식단 구성 시 주의가 필요하며, 위생 안전을 위해 조리 온도는 63 ℃를 준수하시길 권합니다.

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 2

  • 원칙주의밥상2026-09-15 13:24

    안전 온도를 지키는 게 기본입니다.

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  • 발효광2026-09-15 17:39

    온도계보단눈대중이더정확하지요ㅋㅋㅋ

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