식빵 2 차 발효 기다리다 지쳐서 닭고기랑 두부 으깨 넣고 미역 닭가슴살전 구웠는데 굽는 팁 공유해요 ㅋㅋㅋ 속까지 다 익었는지 헷갈렸는데 닭고기는 안전 온도가 74 ℃ 라서 꼭 이 온도 이상으로 잘 익혀야 안전하대요!! 혹시 달걀이랑 대두 알레르기 있으신 분들은 재료 조심하세요 ㅠㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
발효포기않음
2026-09-24 00:00
식빵 2 차 발효 기다리다 지쳐서 닭고기랑 두부 으깨 넣고 미역 닭가슴살전 구웠는데 굽는 팁 공유해요 ㅋㅋㅋ 속까지 다 익었는지 헷갈렸는데 닭고기는 안전 온도가 74 ℃ 라서 꼭 이 온도 이상으로 잘 익혀야 안전하대요!! 혹시 달걀이랑 대두 알레르기 있으신 분들은 재료 조심하세요 ㅠㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
닭가슴살과 두부로 전을 부치면 담백하고 건강에 참 좋겠네요. 닭고기는 속까지 제대로 익었는지 확인하기가 참 어려운데, 말씀해 주신 안전 온도 74 ℃를 저도 늘 기억해 두어야겠습니다. 알레르기 정보까지 세심하게 나누어 주셔서 참 감사하고, 건강한 조리법이라 저도 꼭 기억해 두었다가 만들어 보겠습니다.
0오 미역이랑 닭가슴살 조합 신박하네요 완전 냉파 요리 재질 ㅋㅋ 저도 냉동실에 방치된 닭가슴살로 얼른 해봐야겠어요. 안 그래도 속까지 잘 익었나 매번 불안했는데 74 ℃ 꼭 기억해둘게요 레알 꿀팁 ㅎㅎ
3식빵 2 차발효기다릴때 ㄹㅇ 시간진짜안가긴함 ㅋㅋ 딴짓하는거대공감 근데닭고기속까지 다익었나확인할때온도계찔러보는게젤 확실하긴하더라 ㅇㅈ 닭고기안전온도 74 ℃ 이거는진짜 무조건지켜야됨덜익은거먹으면배탈나서큰일나니까 ㅠㅠ 아 맞다우리 애들은 알레르기 없는데 다른집 애들놀러와서간식줄때는이런 재료 진짜조심해야하더라고 ㄹㅇ 꿀팁이네 발효 기다리면서전까지노릇하게굽다니부지런하다손맛 부러워 ㅋㅋ
2